ドミニカ カリビアンクイーン[200g]
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ドミニカ カリビアンクイーン[200g]

¥1,600 税込

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  • 豆のまま

  • 粉・中細挽き

________________ 期間限定: 9月〜11月末まで 数量限定: 販売期間中でも在庫が無くなり次第 販売を終了する場合があります ________________ 産 地: ドミニカ共和国/中南米 カリビアンクイーン 焙 煎:  ミディアムロースト・浅煎り  ハイロースト・中煎り ◉シティロースト・中深煎り  フルシティロースト・中深煎り強め  フレンチロースト・深煎り  イタリアンロースト・最も深煎り 特 徴: バランスのとれた上品な味わいとコク 軽い口当たりの苦味と飲み終わりに キャラメルを思わせる甘みが潜んでいます 説 明: カリブ海のイスパニョーラ島、その約3分の2をドミニカ共和国西部が占めています。最も土質が良いと評価されているバラオナ地区のロス・ボロスの標高1000~1500m地帯に小規模の優良な農園が点在しており、18世紀初め、フランス領マルティニックよりティピカ種が持ち込まれ、受け継がれてきました。シェードツリー下の肥沃な土壌のもとで栽培され、丁寧に赤実だけを収穫し、水洗工程を経てしっかり天日乾燥を行ないます。 その後、高い品質基準をクリアする為の選別工程を繰り返し行ない、「カリビアン・クイーン」が誕生します。カリブ海特有のバランスのとれた上品な味わいと力強く濃厚なコクをお楽しみ下さい。 期間限定: 9月〜11月末まで 数量限定: 販売期間中でも在庫が無くなり次第終了する場合もございます