ガヨマウンテン[200g]
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ガヨマウンテン[200g]

¥1,600 税込

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  • 豆のまま

  • 粉・中細挽き

産 地: インドネシア/アジア 焙 煎:  ミディアムロースト・浅煎り  ハイロースト・中煎り  シティロースト・中深煎り ◉フルシティロースト・中深煎り強め  フレンチロースト・深煎り  イタリアンロースト・最も深煎り 特 徴: ガヨ高地はコーヒー産地として最適な環境でしたが、なかなか足を踏み入れることのできない秘境でした。そんな輸送手段も限られる奥地にスペシャリティコーヒー栽培の技術者を導入。乾燥行程の随所にまでこだわり、徹底した精選・選別によって、素晴しいコーヒーが出来上がりました。 ふくよかでマイルドな甘みと酸味のバランスが良く、フローラルフレーバーと赤ワインのような甘みと重厚などっしりとしたコク。まさに、秘境で生まれた「秘宝」と呼ぶにふさわしい珈琲です。