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2024/05/31 23:59 まで販売

5月の限定ブレンド・キャラバン

850円から1,700円

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________________ 〜10周年イヤー特別企画・第3弾〜 毎月ひとつ新しいブレンドを作る! 5月の限定ブレンド完成しました! ________________ 焙 煎:  ミディアムロースト・浅煎り  ハイロースト・中煎り  シティロースト・中深煎り  フルシティロースト・中深煎り強め ◉フレンチロースト・深煎り  イタリアンロースト・最も深煎り 解 説: エチオピア(アフリカ)、ホンジュラス(中南米)、インドネシア(アジア)、地域も特徴も異なる3種類の豆が合わさって生まれるひとつの味。目指す場所は一体全体どんなところなのか。異なるものたちが歩み寄るための一歩は、相手を理解はできなくても違いを認めることに尽きる。ここは調和できない思いが「渾然一体」となる世界。誰かひとりの理想をみんなが信じて目指すのではなく、違和感もごちゃ混ぜにして、それぞれが望む未来へと一緒に歩を進めるキャラバン。 なんだか気難しい解説になってしまいましたが、このブレンドの面白さは、3種類の特徴の違う豆を、ブレンドしているのに溶け合っていないところです。けれど、そこに生まれる不思議な一体感は、深煎りならではの妙かも知れません。そして、今回もたゆうが描いてくれイラストが秀逸です。 いろいろ思うことがあって、苦いコーヒーが飲みたくなりました。苦いコーヒーをグッと飲み込んで、苦みの余韻の中で考えたいと思います。正義も悪も、結局は人間が生み出したもの。誰でも立場が変わればどちらにもなりうる。ただ、自分は人を傷つけるようなことはしたくないと思う。あなたも、わたしも、痛めた心が癒やされるような、そして足元しっかり踏みしめて一歩踏み出せるような、そんな一杯の珈琲でありたいと思うのです。

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