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100g・豆のまま
¥900
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100g・粉
¥900
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200g・豆のまま
¥1,800
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200g・粉
¥1,800
焙 煎:
ミディアムロースト・浅煎り
ハイロースト・中煎り
シティロースト・中深煎り
フルシティロースト・中深煎り強め
フレンチロースト・深煎り
◉イタリアンロースト・最も深煎り
特 徴:
苦味が際立つよう豆を配合し、さらに深炒りの深炒りイタリアンローストで仕上げました。ハッキリとした苦味が特徴で、当店で1番強い焙煎です。「枯れた苦味」という印象です。最も深炒りのイタリアンローストでは豆の質感は消えて苦味がより強くなります。細かく挽いて濃く淹れると、カラメル化した風味を甘みとして感じる方も居るかもしれません。エスプレッソやイタリアンローストを好まれる方、フレンチブレンド「のなか」で苦味が足りないと感じる方にもおすすめしています。