
【この商品はカフェインレスです】
ドリップパック珈琲の種類:
デカフェ ブレンド ピクニック
デカフェ ブラジル
デカフェ コロンビア
デカフェ エチオピア
※種類は「おまかせ」なので指定はできませんが
できる限り全種類お入れするよう心がけています
在庫状況によりその通りではない場合もございます
予めご了承の上ご注文ください
コメント:
みちみち種やのドリップパック珈琲は
1杯分がなんと12gも入っています!
忙しい朝や、職場でも、アウトドアでも
手軽に美味しい珈琲が楽しめますので
贈り物としても最適です!
カフェイン除去方法について:
最新の技術にて化学薬品を一切使用しないカフェイン除去方法
「液体二酸化炭素抽出法」にてカフェイン残留率を0.1%以下に
抑えたものを使用しています。
今までのカフェインレスコーヒーでは、期待できなかったコーヒー本来の香りや美味しさを残すことができる最新のカフェイン抽出法です。
従来の超臨界二酸化炭素抽出法よりも、豆に優しい条件(温度・気圧)で抽出するため香りや味が損なわれにくいのが特徴です。
液体二酸化炭素抽出法とは?
化学薬品を一切使用せず、生豆に水を浸透させ、その後に無害な二酸化炭素を利用してカフェインを抽出します。抽出後、常温常圧に戻せば二酸化炭素の除去は極めて容易です。
★万一、残留してもその毒性を考慮する必要がない
★廃液処理の必要がない
★有機溶媒のような燃焼性がなく火災の心配がいらない
このようなさまざまな点において、有機溶媒抽出法の欠点を補った極めて優れた脱カフェイン法だとされています。