焙　煎： 　ミディアムロースト・浅煎り 　ハイロースト・中煎り ◉シティロースト・中深煎り 　フルシティロースト・中深煎り強め 　フレンチロースト・深煎り 　イタリアンロースト・最も深煎り 説　明： 「カフェインが欲しいのではない。珈琲を淹れる、珈琲を飲む、その行為にこそ意味がある」という言葉をきっかけに、自分の中でデカフェコーヒーへの価値観が変わりました。カフェインを除去しても、 珈琲を飲む楽しさや意味を感じさせてくれる奥深さを求めて研究を重ね、炭火焙煎だから辿り着くことができた新境地です。珈琲が好きな人にこそ、ぜひ試して欲しいと思っています。人生何があるかわかりません。あなたがもしカフェインを制限しなければならなくなったとしても be alright.（大丈夫）。このブレンドがあなたの味方です。 ” 珈琲を楽しむ時間 ” をあなたから奪うことは、もう誰にもできません。 特　徴： 野性味の強いデカフェマンデリンをベースにしながら、デカフェエチオピアで味わいに奥行きを持たせ、デカフェブラジルで全体のバランスを取りました。ただ苦くて濃い珈琲ではなく、ひとつひとつの味わいが束になっている、その「太さ」がこの珈琲の魅力です。 カフェイン除去方法について： 最新の技術にて化学薬品を一切使用しないカフェイン除去方法「液体二酸化炭素抽出法／カフェイン残留率を0.1%以下」及び「ウォータープロセス／カフェイン除去率97%以上」のカフェインを除去した生豆を使用しています。