original
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ドリップパック・12g×1コ
¥300
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ドリップパック・12g×10コ
通常価格 3,000円¥2,500
500円 OFF
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100g・豆のまま
¥1,100
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100g・粉
¥1,100
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200g・豆のまま
¥2,200
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200g・粉
¥2,200
焙 煎:
ミディアムロースト・浅煎り
◉ハイロースト・中煎り
シティロースト・中深煎り
フルシティロースト・中深煎り強め
フレンチロースト・深煎り
イタリアンロースト・最も深煎り
解 説:
salon(サロン)とは、応接室や談話室という意味を持ちます。「人々が集う場」に相応しいコーヒーを目指しました。 このブレンドをきっかけに、あなたの心にほんの少しでもゆとりが生まれて、珈琲を囲んで井戸端会議のような、リラックスできる多様なサロン(場)が生まれることを願っています。
特 徴:
今年はブレンドの配合を一から見直して、ベースのコロンビアはそのままに、ホンジュラスでバランス、グアテマラをアクセントに使うことにしました。誰もが知るコーヒー豆ですが「珈琲というものは焙煎によって完成する」ということを改めて自分に問うような緊張かんのある焙煎です。でも難しい味になるわけではありません。むしろ仕上がりはこの上なくマイルドでありながら、奥に秘めた力強さに「だれもが心地よい場を守りたい」という思いを込めたつもりです。