みちみち珈琲探検隊は、毎回ブレンドやストレートなど5種類のコーヒーをセレクト！みんなさんと一緒に珈琲の世界を探検します！ 今回の探検のポイント： ひとつひとつ焙煎度合いが異なります。焙煎度合いは酸味と苦味のバランスを軸に、そのコーヒーの味わいの重心を決める大事な要素です。「焙煎の違い」という視点は欠かせないポイントです。 次に焦点を当てたのは「産地と品種の違い」です。ルワンダはブルボン種100%、ケニアFAQは小規模農家から集められたコーヒー豆の地域ブレンド品です。どちらもアフリカのコーヒーですが、育った環境、単一品種の特徴と地域ブレンドの安定感、そういう違いを大切にしながら焙煎度合いを決めました。シングルオリジンと呼ばれる単一種、単一農家のコーヒー豆が高く評価される時代ですし、考え方は人それぞれですが、地域ブレンドには地域ブレンドの良さがあると思います。 当店がブレンドして焙煎するブレンドコーヒーは、産地の全く異なるコーヒーを配合して、自分たちのイメージをコーヒーの味や風味で表現したもので、地域ブレンドとは全く違う話です。今回セレクトしたブレンドは3種類。10月の限定ブレンドsalon.は配合の見直しが大正解でした。冴ゆ（さえゆ）ドライブレンドは別々に焙煎した2種類のコーヒー豆を後からブレンドするアフターミックスという方法で作られる通好みのブレンド。そして最後の1種類は銘柄は発表せずに届いてからのお楽しみ「深煎り系」をランダムにセレクトしてお届けします。 今回の探究ラインナップ： １、中浅煎｜ルワンダ・スカイヒル ２、中　煎｜salon.（サロン） ３、中深煎｜ケニアFAQ ４、深　煎｜冴ゆドライブレンド ５、深　煎｜お楽しみ（ランダム） セットの種類： ・5種×各30g｜豆or粉｜計150g ・5種×各80g｜豆or粉｜計400g ・5種×各200g｜豆or粉｜計1kg ・5種×各2コ｜ドリップパック｜計10コ そんなわけで、今回もマニアックな解説を長々と綴ってしまいましたが、どんな風に楽しむかは本当に自由なんですよね。あくまでもここに書いたことは店長のマニアック視点というか、楽しみ方のヒントっていう感じで、難しいことは抜きに、ただ、豆を挽く、コーヒーを淹れる、そして飲む、その時間を探検隊気分で楽しんで欲しいと思っています。ひとりでコーヒーの世界に没頭するのも良いですし、誰かと楽しい時間を共有するのもコーヒーの楽しさだと思います。あなたも今日からみちみち珈琲探検隊！